乌鸡汤怎么炖最有营养适合小孩

晨曦楓影 1个月前 已收到2个回答 举报
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海绵宝 3星

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步骤/方式1

乌鸡去头去尾，洗干净。斩对半，因为炖锅炖，不需要太小块，容易炖烂。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。

步骤/方式2

乌鸡放锅里过一遍水，捞出来洗干净浮沫。

步骤/方式3

除去枸杞，其他全部放入炖锅，加入水。

步骤/方式4

炖三个小时，拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。真的清甜。

18小时前

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厃險妞 1星

共回答了119个问题 评论

步骤/方式1

乌鸡处理好，剁成小块，清洗后放入冷水中（放葱段、姜片）焯水，捞出洗净备用。

步骤/方式2

锅内放入焯好的乌鸡块、葱段、姜片和适量水大火烧开，中小火炖1个小时。

步骤/方式3

炖好的乌鸡汤内撒入少许盐、味精调味，关火即可。

16小时前

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