小破孩龙 4星
共回答了433个问题采纳率:98.7% 评论
同一样东西
甜面酱,别名面酱、甜酱,它是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品
。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如酱爆肉丁等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质,鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色,有光泽,散发酱香,粘稠度适中,无杂质。
12小时前
恋已殇 3星
共回答了340个问题 评论
答:面酱包括黄豆酱,甜面酱,蒜蓉辣酱,豆瓣酱等多种囗味
11小时前
凉城冷风 1星
共回答了180个问题 评论
面酱不是甜面酱这是两种口味,面酱有点稠有点咸而甜面酱有点稀有点甜可以一沾小葱吃。
8小时前
回答问题
一人一马一江湖歌词完整版
胡豆故事
初中英语阅读理解答题技巧
春涨一篙
面酱和黄酱区别
旧巷小路
苹果x前置呼吸灯怎么设置
亽都媞虛偽
psp存储卡可以用闪迪的吗
红颜的情
面酱 黄酱 豆瓣酱都有哪些区别
那女人的笑
大彻大悟是哪首歌里的一句歌词
变成情人
初中英语阅读理解的做题技巧
丨惜喜欢
苹果呼吸灯怎么设置苹果x
鉑金豬厷
面酱是面做的酱那
云游四海
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
朋友结婚送多少玫瑰花好
1个月前2个回答
通道混合器数值怎么调
3个月前2个回答
真空包装粽叶泡多久可以包粽子
3个月前4个回答
印刷中 出现水纹是什么原因
3个月前1个回答
流金岁月演的什么职业
2个月前2个回答
大英雄结局什么意思
4个月前1个回答
每次稍微吃多点东西就恶心想吐怎么办
1个月前1个回答
武当幻影双煞是多少集
北京专职消防员待遇和前景如何