荠菜烧牛肉怎么做

1· 生抽，老抽，白糖，蚝油，料酒，香油拌匀腌制牛肉丝备用

2· 芥菜洗净切段备用

3· 热锅热油，蒜姜爆香，大火翻炒牛肉丝

4· 加入芥菜，继续翻炒

5· 一小勺盐

6· 最后加入味精

7· 西红柿切片，香菜，撒上黑胡椒

8· 成品

9· 红绿相间，色香味俱全

1牛肉洗干净 把牛肉切成适量的大小 把牛肉放进碟子中间 加入适量的嫩肉粉 加入一些生姜 ，加入一些酱油 不需要加盐

2将芥菜清洗干净 ，切好。

3锅烧热，倒入适量的油，将牛肉放进去快速翻炒五秒。

4加入适量的大蒜，放进切好的芥菜，进行翻炒

5翻炒片刻，感觉芥菜快熟的时候，加入芥菜的叶子进行翻炒

6加上少许的姜，大蒜叶翻炒片刻，美味就出锅了。

材料

牛肉，葱，姜，蒜，洋葱，酱油，荠菜，盐

做法

１．油热放入牛肉爆炒，直到水炒干

２．加入葱姜蒜末，炒两分钟，　

３．加入洋葱，炒两分钟，

４．加入酱油给肉入味，

５．加入荠菜，炒熟，盐调味即可。

牛里脊切薄片，加入少量的盐、料酒、生抽、花椒粉、白胡椒粉、白糖、蛋清、玉米淀粉抓匀腌制静置半小时以上。

荠菜洗净切成你喜欢的任意长度。

热锅冷油，下腌制好的牛肉片划散，变色就盛出。

起油锅，倒入荠菜翻炒片刻后加入牛肉片同炒，加一点点盐调味即可起锅啦。超级鲜美！

先把牛肉烧好，再把芥菜放下去一起烧便可

步骤1

牛肉加料酒、盐腌制10分钟

步骤2

荠菜洗净备用

步骤3

牛肉放热锅饱炒

步骤4

加荠菜炒

步骤5

翻炒片刻盛出装盘

1.准备好食材:将芥菜清洗干净后,叶、梗分离,菜叶切成大片,菜梗切成长段;牛肉片已经预先腌制...

2.用小煮锅,加入1升清水,再放入压裂的胡椒、拍松的姜片、白糖和浓缩鸡汁,大火煮开后,再改小...

3.改中火,放入适量的花生油,下难熟的芥菜梗,煮约1分钟。

4.再将菜叶投入,煮至断生(约30秒)。