韭香绿豆芽食堂做法

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原料：绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。

具体做法：先将韭菜和豆芽洗净备用。然后再把葱、姜给切成丝。锅方放在旺火上，放入油；等油热后在用葱、姜丝炝锅，随即立刻倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入盐翻炒几下盛出即可。

4小时前

37

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用料

绿豆芽 适量 韭菜 一把

酱油 适量 盐 适量

做法步骤

1、绿豆芽在盐水里泡五六分钟，然后洗净。

2、韭菜洗净，切小段。

3、起油锅，开中大火，油热后下入绿豆芽翻炒片刻，倒入少许鲜酱油炒匀。

4、放入准备好的韭菜和盐，快速翻炒，翻炒至变软即可。

5、出锅装盘。

2小时前

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