泡过的腐竹放冰箱会坏么非常感谢

崩潰邊緣 3个月前已收到1个回答举报

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放在冰箱冷藏会坏。因为泡过的腐竹已经不再干燥了，含有较多的水分而变得比较潮湿。有水分则有利于细菌的滋生，冰箱冷藏的温度不是那么低，有些细菌在这种环境下依然可以繁殖，从而使腐竹不再新鲜，时间较长就会变质。腐竹要么不泡，泡好后就要尽快使用，不能长时间存放，而且需要存放时最后放在冷冻里面。这样保存的时间较长。

14小时前

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