隐上瘾 5星
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1.
300克面粉放入和面桶中,加入3克酵母,2克小苏打,2克盐。
2.
用筷子搅拌均匀。
3.
放入170克温水。
4.
和成光滑的面团。
5.
盖上保鲜膜常温发酵两小时,至两倍大。
6.
把面团分成五个大小差不多的剂子。
7.
不用揉面,面板抹一层植物油,直接用手擀薄。
8.
用刀划三下。
9.
锅中放入植物油,烧热,放入油饼
10.
炸至鼓起,底面变黄。
11.
翻面,炸至两面金黄。
12.
控油出锅。
13.
成品图
21小时前
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