正宗馄饨馅汤的做法

深秋孤者 1个月前已收到1个回答举报

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弟怨不欲生 3星

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材料：馄饨皮、白菜、猪肉馅、紫菜、植物油、食盐、料酒、胡椒粉、姜、水。

步骤：1.猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。

2.白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味，早放盐馅容易出水。

3.把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起，关火。放入紫菜盛入碗内，可以在碗里放入一些葱花。

11小时前

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