街头小贩 4星
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食材清单
外婆菜 4大勺 、 鸡蛋 4个 、 小米辣 3个 、 盐 少许 、 生抽 半勺 、 糖 适量 、 香油 1小勺 、 葱姜蒜 适量
烹饪步骤
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外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤1
鸡蛋打散.油炒鸡蛋.加葱姜蒜小米辣.爆香.然后加四勺外婆菜(外婆菜我买现成的.某宝几块钱一瓶.一瓶可以做两顿)炒出香味加糖生抽一点点盐.因为外婆菜是咸的也可以不加盐.
最后一步
出锅的时候记得加一点香油!
18小时前
凉城不见花 1星
共回答了149个问题 评论
超市买的外婆菜一袋,我们只用100克。
步骤3
两个鸡蛋打散。
步骤4
开炒。
步骤5
热锅热油,炒鸡蛋,用筷子边炒炒搅,让鸡蛋越碎越好。
步骤6
在炒好的鸡蛋中加入外婆菜
步骤7
加入切碎的尖椒,放入食盐适量,有些买来的外婆菜本身很咸,那样炒的时候就不用加盐了。
16小时前
回答问题
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