不开灯的街 1星
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主料羊蛋400克 辅料油适量盐适量酱油适量红尖椒适量大葱白适量
步骤
爆炒羊蛋的做法步骤11.把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。
爆炒羊蛋的做法步骤22.从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。
爆炒羊蛋的做法步骤33.然后改刀切成花状。
爆炒羊蛋的做法步骤44.放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。
爆炒羊蛋的做法步骤55.大葱切斜段,红尖椒切片。
爆炒羊蛋的做法步骤66.炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。
爆炒羊蛋的做法步骤77.葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。
9小时前
回答问题
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