葱花骨朵的吃法

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第一步:葱骨朵等到成熟后就变成了葱籽,所以想吃要趁早,不要等葱骨朵完全绽开才吃,这样又硬又难吃。首先摘下葱骨朵备用。

第二步:将葱骨朵外面的一层薄皮撕掉,尽量不要破坏葱骨朵里面的形状,防止炒的时候散开。

第三步:把葱骨朵放入容器里,加一勺面粉,少许食盐搅拌均匀,静置5分钟后捞出清洗一遍,控干水分备用。

11小时前

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葱花骨朵是东北地区的传统小吃，因形状类似翅膀，也被称为翅膀骨。它的口感鲜美，香气扑鼻，常常作为酒席小吃而被人们喜爱。以下是葱花骨朵的吃法：

1. 清炖葱花骨朵

将清炖葱花骨朵的做法分为以下两步：

第一步：先将葱花骨朵与其他材料（如枸杞、姜片、党参等）一起清洗并放入砂锅中，加清水至浸泡材料的两倍高度，然后用大火烧沸。

第二步：将火调至最小，炖煮一个小时或以上，出锅前加少许盐提味即可。

2. 红烧葱花骨朵

将红烧葱花骨朵的做法分为以下两步：

第一步：先将葱花骨朵焯水，煮沸后用沸水冲洗一遍，沥干水分备用。

第二步：热锅凉油，下入姜蒜末、八角、香叶、花椒等炒出香味，倒入酱油和生抽，加入适量的冰糖，加高汤或清水烧开，然后放入焯烫好的葱花骨朵，加盖，小火慢炖30分钟，加入青蒜翻炒一下即可起锅。

以上是两种比较常见的葱花骨朵吃法，您可以根据自己的口味和喜好来选择。

9小时前

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