醋泡海带是用生海带还是熟海带

她给的伤 1个月前 已收到2个回答 举报
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委曲求全 3星

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醋泡海带应该是熟海带，不是生海带。生海带没有经过加工，口感特别硬。可以把生海带洗去粘液，冷水冲洗干净。放入高压锅内。压制两至三分钟。。这样的海带又软又烂，再用醋浸泡就可以食用。

14小时前

35

苦闷散不去 2星

共回答了21个问题 评论

熟的好，　将海带煮熟后切成丝，加入陈醋或米醋，浸泡半个小时候捞出来就可以吃了，如果感觉太酸，可以拌入白菜丝等一起吃。

12小时前

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