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打酱油出自作家贾平凹的文章《笑口常开》，是指以前购买酱油的时候，都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，买家要多少，店家就给买家称多少。打酱油作为网络词汇，指的是不谈论政治，不涉及敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，相当于路过。
打酱油后来还有一个来源，为陈强与陈佩斯父子的喜剧《父与子》中的一个镜头：影片中陈佩斯所饰演的二子因为要考大学，刻苦温习功课，以至于走火入魔。父母让他出去打酱油，结果他拿着瓶子，一边背书一边走，撞到一个路牌，上边写着“前方施工，请绕行”于是转了一圈，拿着空瓶子回去。空走一遭，什么也没留下，什么也没取回，等于路过。
酱油本质上是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
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