煮冻玉米是冷水下锅还是开水下锅

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听风告白啊 3星

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冷水下锅,把冻玉米拿出来,用清水清洗一下,锅里放入冷水,放入冻玉米中高火煮10到15分钟左右的时间就可以吃了,冻玉米煮出来的口感比新鲜玉米要差一点。

9小时前

5

神也會瘋狂 3星

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当然是冷水煮了,因为在用热水煮玉米的时候,水太热,玉米丢进去的时候,外表就已经煮熟了,但是里面却还是生着的,这样吃起来当然会觉得是又老又硬的了。

但是如果用冷水煮的话,在随着水温的升高的时候,玉米也会慢慢变得成熟起来,在这里再跟大家分享一个小妙招,在煮玉米的时候,在锅中倒入一点盐,这样能够把玉米里面的甜味全部都刺激出来,这样煮出来的玉米会又嫩又甜哦!

7小时前

29

漫匿字迹 4星

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煮玉米用凉水下锅,这样的做法更能体现出玉米清甜的风味

4小时前

35

雪风刺骨 1星

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玉米应该凉水下锅,因为缓慢的加热可以让玉米更好的保持它本身的营养,也可以让玉米更糯。并且最好不要剥掉玉米外面的皮,包着那层皮煮出来的玉米更好吃。

1小时前

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