蒸馒头为什么铺布子

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蒸馒头为什么底下要铺布子?对与这个问题很好解释,当生面制成馒头的时候就要放进蒸笼进行蒸发,由于䒱笼底部是有间隔的,也同时是为了吸取水䒱气直接打湿馒头,如果菡笼底部不辅布子吸取水䒱气,那很可能会造成菡熟的馒头表面布满水气。

18小时前

25

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蒸馒头铺布子原因如下。

馒头是我们日常生活中常吃的,也是常用的主食之一。馒头柔软,非常容易消化,易吸收,老少皆宜。蒸馒头的时候要铺布子。这主要是因为蒸馒头的时候防止蒸熟了,馒头粘在帘子上。在帘子的上面铺上一层布。另外,还有利于水蒸气通过不的时候使馒头受热均匀,有利于馒头熟的快。

16小时前

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