肉放冰箱要不要洗

电视煤气灶 1个月前 已收到2个回答 举报

夜凉日暖 3星

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一般而言,新鲜的肉买回来之后不用清洗,直接放在冰箱急冻即可,等需要时,拿出解冻再洗干净。主要因为:肉类冲洗之后,表面会覆盖一定的水分,不利于食物在冰箱的保鲜,可能会加快变质的速度。

洗肉的过程中,水不是无菌的么,水只是洗掉血和污渍。水中依旧有细菌会附着在肉上,你洗了以后在放到冰箱,相当于给细菌一个环境滋生。

6小时前

45

半芈子 2星

共回答了83个问题 评论

从市场上买回来的肉,因为经过了检验部门,肉贩的分割,经过了很多地方和手,所以要放到冰箱的时候一定要清洗干净,以免把脏东西带到冰箱

4小时前

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