水煮海虹的做法

煮海虹的方法步骤：

1、用手把海虹脏东西去掉，摘下来一小堆。

2、干净的海虹流水下冲洗干。

3、洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水。

4、大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了。

5、用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃，怎一个鲜字了得。

用料

海虹 2斤

春季海鲜海虹（青口）最简单吃法-清煮的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虹多数都是靠足丝依附在绳子上生长的，都是一串一串的，每一个单独摘下来，多次在盆中清洗，洗净泥沙后控干水分。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虹最简单的吃法就是清煮，清煮海虹注意两个要点：一不要加盐，海虹生长在海水里，自带盐味。二不要加水，干锅煮海虹就可以。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2斤海虹我从开火到关火一共三分钟，再闷一分钟即可。千万注意不要过火哦，海虹过火肉肉会缩小哦！看看为啥不加水？海虹本身自带水分，清煮之后不仅没有干锅还会出来水分哦！

步骤 4

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肥美的海虹上桌了，喜欢沾酱汁的可以自调酱汁，我们住海边的多数吃原味。

步骤 5

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每一个海虹都有足丝，这个是不能吃的哦！一定要把它摘除。

先用清水冲洗干净，冷水下锅水开即熟，很鲜的。吃的时候记得把类似草的部位去掉。