冰豆粉怎么做果冻

但不温柔 3个月前 已收到2个回答 举报
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情义亦兀心 3星

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白凉粉特别容易做成果冻，因为豌豆粉受到高温之后就会凝结。所以把豌豆粉里面加热水就能够做出果冻状。不过颜色透明，口味特别平淡，几乎是没有味道的。

四川人吃的凉粉也是这种做法，他们做凉粉的时候会在里面加入桂花芋圆，草莓，香蕉等水果。

1小时前

33

事实与真实 5星

共回答了54个问题 评论

加点水加点冰糖，水烧开之后加冰豆粉，搅拌粘稠，再然后加上自己喜欢吃的水果，放在冰箱里就可以了

21小时前

2
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