茼蒿白菜怎么炒

食材：茼蒿250克，小白菜250克，芝麻油1-2小匙，辣油1-2小匙，熟白芝麻1-1.5大匙，盐0.5小匙

做法:　

　　1.茼蒿和小白菜洗净，烧开一锅水，将茼蒿放进去汆烫熟即捞出沥水；

　　2.沥去水分的茼蒿放到容器里，加入上面列好的调料拌匀即可。

白菜炒茼蒿

食材：茼蒿1把、白菜3片、猪肉适量、洋葱适量、食用油适量、盐适量、五香粉少许、生抽1勺

制作方法：

1、茼蒿清洗干净后，切成段，大约是4厘米左右的长度即可

2、切好肉片和洋葱丝，本来想用大葱，结果发现家里没有了，就用洋葱代替喽

3、白菜切成片，刀要斜着切，这样切出来的白菜片比较薄，也容易入味

4、锅中油热，加入洋葱炒出香味，加入肉片，炒至肉变色，加少许五香粉，炒匀

5、加入白菜翻炒至九分熟，因为还要加入茼蒿翻炒片刻，所以不用炒太软

6、再加入茼蒿翻炒，加入盐、生抽，翻炒至茼蒿稍微变软既可以出锅啦！

茼蒿是非常美味的食物，茼蒿含有多种维生素和矿物质，可以大大满足身体的需要，而且茼蒿的做法种类非常多，还可以和多种食物搭配一起吃，那茼蒿白菜怎么做?首先把茼蒿用水慢慢冲洗干净然后切成块，再把白菜用水慢慢冲洗干净然后切成块，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末翻炒一会，然后加入辣椒爆炒香，再加入切好的茼蒿和白菜慢慢翻炒熟，最后加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀直接吃就可以了，可以搭配多种主食一起吃非常美味。