尝醉临海人 4星
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1、食材:花蛤 虾250克、料酒适量、白胡椒粉适量、椒盐适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、淀粉适量。
2、虾仁去皮洗净后,放入葱姜,盐,胡椒粉,料酒,然后搅拌均匀腌制15分钟。
3、拿出一个干净的碗,然后往里面放入1勺淀粉,一个鸡蛋,然后搅拌均匀。
4、将腌制好的虾仁,裹上刚才搅拌均匀的淀粉。
5、往锅里放入适量的油,然后油温大概升到7层热的时候,将裹好淀粉的虾仁放入里面炸,炸到双面金黄即可。
16小时前
诋丿调 4星
共回答了471个问题 评论
材料: 罗氏虾、花螺、迷迭香、粗盐
做法:
1、虾螺清洗赶紧,沥干水备用
2、粗盐放锅里开大火烧两分钟后关火
3、打开锅盖,捞起一点粗盐上来,放入迷迭香铺在粗盐上, 放入花螺、大虾,再把刚才捞起的粗盐铺在虾螺上上,盖上锅盖开中小火焖8分钟即可
4、把虾螺身上的粗盐都弄干净即可上碟。
14小时前
星
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用料
花甲 一斤
大虾子
11小时前
回答问题
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