炝拌萝卜干怎么做

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淡淡香烟味 3星

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拌萝卜干

材料

萝卜

配料：花椒、辣椒面

做法

1、新鲜萝卜切成十字花刀

2、改刀后撒上盐放到屋外阴凉处，进行风干和晾晒，大约十多天后即可，然后保存起来

3、食用时拿出几个切成小块，放温水里泡半小时后再清洗两三遍后即可

4、锅里加油炒香花椒后，加入萝卜干再炒一分钟取出

5、最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油，拌好即可

14小时前

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