水葫芦可以吃吗

散开的爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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组装的幸福 1星

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可以吃的

1、水葫芦的花和嫩茎叶都可以食用，其味道清香爽口，有润肠通便的功效。在春夏两季，采摘清洁水域的水葫芦嫩茎叶，洗净后用开水焯烫，然后做汤、炒食或凉拌均可。它的味道很像小白菜，含有丰富的氨基酸和维生素，对人体健康非常有益。

当然，在食用或者药用水葫芦之前，必须要确定它生长环境水质的清洁，对于在污染水域生长的水葫芦是坚决不能采食的。

2、水葫芦能做成功能性饮料。水葫芦还可以加工提炼一种食品添加剂，可以治感冒。

2小时前

49

心静意远 3星

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水葫芦可以吃，但只限于在刚长成，嫩的时候可以吃，不过一般不用来吃用来养家畜，水葫芦繁殖速度非常快，经常造成生物入侵之类的危害，堵塞河道或者管道之类的，也能杀死水中的鱼类。

1小时前

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