猪舌头怎么洗干净

携与暖风 3个月前 已收到2个回答 举报
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1、首先把生猪舌头的舌根用到割开。

2、接下来把猪舌头放入到水盆中，用热水将猪舌头烫一下。

3、下面再把生猪舌头上面的舌苔用刀清理干净。

4、然后再把生猪舌头放置在清水中搓洗干净就可以了。

21小时前

47

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先用清水清洗一遍猪舌，然后放进锅里，倒入适量清水，放一些葱、姜等，把锅里的水烧开。之后调入一汤勺料酒，继续煮约3~5分钟。将猪舌取出来，放在凉水中，再用一把刨刀，刨去猪舌上的白色物质即可。

2、猪舌头上的白色物质比较难去除，所以在去除过程中，要耐心一些。猪舌头上的这层白色物质，实际上叫做舌苔。处理的时候，可以先用剪刀把舌根剪掉，剪开后，把舌根里面的粘液清洗干净，最后把猪舌头冲洗干净，就可以拿去烹饪了。

19小时前

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