猪花肠的如何处理

笨笨虫旳爱 3个月前已收到1个回答举报

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1、可以先找个筷子把肠子里面翻出来。

2、然后去除表面的脏东西，然后清洗后用粗盐再洗一回。

3、闻一闻有没有异味，如有异味的话可以用醋来清洗，然后反复地多搓几回。

4、然后用自来水一直冲洗。

5、可以用白矾粉搓几下，然后再用清水来来回回搓几回。

6、将洗好的猪生肠切成一小段一小段，在切成花状，这样便于清洗内部和在烹饪过程中均匀受热。

19小时前

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