苦螺怎么看死活

褐瞳赤眸 2个月前 已收到1个回答 举报

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苦螺看死活方法:

1、用手碰:用手轻微触碰苦螺的软组织,它会灵敏的收缩,越是灵敏越是新鲜,反之不新鲜或者已经死了。

2、观察边缘观察:苦螺怎软组织部分边缘尖锐颜色分明,如果边缘圆钝,颜色苍白基本上就是死了,及时还活着也不新鲜了。

3、闻味道:除了以上几种方法还可以通过味道来辨别苦螺是否新鲜,活的海鲜只有鲜腥的气味,如果带有腥臭的气味,就不要买了。

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