菜板能不能用洗洁精清洗

为了人体健康，菜板不应该用洗洁精来清洗。家用的食醋可以有效清洁异味菜板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，菜板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。此外，砧板使用后应及时洗烫，阳光充足时可以进行晾晒，达到消毒、杀菌作用。

完全可以，洗洁精都可以洗水果蔬菜的，不过洗过后要用清水漂洗干净。

洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。

对洗洁精做过的急性毒性试验表明，洗洁精属于低毒性的物质，在实际浓度下基本无毒，但大量误服就很可能具有轻微的毒性，引起轻微或是中等程度中毒。

如何防止洗洁精残留在碗碟上呢?

1. 碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中，最好是立洗立冲。

2. 最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上，而应先用水稀释洗洁精，然后才将要洗的器皿放进去。

3. 用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍，再以海绵或碗布蘸稀释的洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。

4. 无论是哪一种质地的砧板表面都会有切缝，容易被洗洁精渗入难以冲洗，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油腻的话，可以用沸水冲洗一下，因为沸水也有一定的去油腻功能。

　　参考文献：

　　胡月华，《从国家标准看当前餐具洗涤剂的质量》，黄山高等专科学校学报，胡月华， 2002.03： 123-124

　　张爱丽，《怎样正确使用洗洁精》，家庭科技，1995-04-15

洗洁精会致癌吗？

洗洁精到底该不该用(图)_生活频道