迟暮年华 4星
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先准备材料 豆角,胡萝卜,面粉,玉米面(强化豆粉),鸡蛋,香葱, 大蒜, 食用油, 盐,调料等。准备配菜和豆角好多看有好多人,准备合适的分量。
先把豆角去筋,切成片,放调料拌匀,腌制十分钟。
把鸡蛋放开水锅里煮制8分钟煮熟捞出,剥去蛋皮和蛋白,留下蛋黄捏碎放碗里,葱切葱花,姜切成末。
最后把腌制好的豆角爆炒加入准备好的鸡蛋一起翻炒。
4小时前
回答问题
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