车厘子变质会有什么表现

太温柔 1个月前 已收到3个回答 举报
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路口在见 2星

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1、外观变差：变质的车厘子表面会开始变皱，光泽度变差，且果皮颜色会变深。

2、气味变差：变质后车厘子闻起来则会有明显的腐败味或酒精味。

3、味道变差：变质后车厘子吃起来和闻到的都是发苦的，甚至会引起一些不适。

21小时前

47

笑完美 2星

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车厘子变质会有以下表现：果皮变软，发霉，出现腐烂和水渍。
因为车厘子含水量较高，易受到微生物的侵染，特别是在高温和潮湿环境下，更容易变质。
果皮变软是因为腐烂菌侵入造成果肉发酵，释放出气体导致压力增高，而水渍则是因为果皮被压破造成汁液流出。
所以，在购买车厘子时应当选择新鲜的，表面干燥无明显伤痕的车厘子，并储存到干燥通风的环境中，以避免变质。
同时，为了确保食品安全，一旦发现车厘子变质，应当立即将其处理，不要食用。

19小时前

27

傻瓜都 1星

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车厘子变质会有以下表现：变软、发霉、失去光泽、变色、出现腐烂或淤泥部位等。
这是因为车厘子中含有的果糖和葡萄糖会随着时间和空气的作用而发生氧化，造成果皮颜色变暗，果实变软、腐烂的情况。
如果出现以上表现，说明车厘子已经不适合食用，需要及时处理。
另外，保存时可将车厘子放入冰箱冷藏室中，这样能延长车厘子的保鲜期。

16小时前

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