迷之微笑 2星
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“盐巴”一词的由来即与巴蜀井盐有关。
旧时边远地区居民常受淡食之苦,几十年前,云贵人还用绳拴块状的盐巴放入汤中搅一搅,略有咸味即提起,其珍贵如此。
以前的盐并不如现在看到的盐是粉状的,而是一块块整的盐块,随着盐业的发展和制盐技术的成熟,以前的盐巴也变成了现在的粉粒壮的细盐了!你可见过粗制的工业盐?还是大块大块的粗装盐巴呢!
15小时前
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