他是远方 2星
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1、可以吃:木耳有点长白毛,如果是由于存放时间比较长,堆积过多的灰尘,而形成的絮状物,用温水泡发后,可以使用流动水彻底清洗。若清洗后干木耳并没有产生异味、黄斑、腐烂,通常将干木耳煮熟后可以吃,一般不会导致干木耳的口感下降,也不会影响到干木耳的营养成分;
2、不可以吃:如果干木耳有点长白毛,并且全部被白毛覆盖,通过在太阳底下暴晒后,木耳颜色并没有发生改变,或者通过温水清洗之后,木耳已经存在明显的腐烂、异味等变质情况,则不可以吃。此时干木耳营养成分大量流失,营养价值较低,食用后可能会影响身体健康。
12小时前
回答问题
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