安小熙 1星
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用料奶酪 8个,面粉 100克,牛奶 50克,酵母 1克,油 2克,糖 5克
吃小可爱长大系列之奶酪包的做法步骤
步骤 1
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面粉 酵母 糖称重混合在一起
步骤 2
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倒入牛奶和油搅拌出絮状
步骤 3
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把面粉揉成团
步骤 4
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开始揉面,揉光滑
步骤 5
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分8个剂子,每个20g左右
步骤 6
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揉圆后就可以擀皮了
步骤 7
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擀皮后包入奶酪棒
步骤 8
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棒抽出来
步骤 9
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包好包子,收口一定要收紧,否则蒸的时候奶酪会噗噗的流出来滴
步骤 10
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包好啦,等着发酵
步骤 11
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发酵好后,中小火上汽后蒸10分钟,关火后焖几分钟
步骤 12
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很好吃呦
18小时前
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