傻儿酸菜鱼配料

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一纸云烟 3星

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食材明细

脆鲩肉、酸菜、姜。 

1、把洗好的鱼切片、姜切丝，酸菜切好，锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄。

2、加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也合得来，再加点水，盖上锅里盖，煮到汤呈奶白色就可以了

13小时前

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暖你三生 4星

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脆皖鱼 两斤

蛋清 1个

酸菜鱼包 1包

姜葱蒜 适量

料酒 三勺（可无）

傻瓜式酸菜鱼（超简单）的做法

步骤 1

鱼肉切片，用酸菜鱼包里面的淀粉包加一个鸡蛋清腌制二十分钟，可以放点料酒，没有就不放咯

步骤 2

热锅放油，放姜蒜，放鱼骨头翻炒，再放酸菜

步骤 3

炒好的鱼骨酸菜放进砂锅，放水，我放了2升水

步骤 4

汤开后，放进鱼片，酸菜鱼包里面其他的调料，再次开后，放入葱，搞定

11小时前

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