油煎汤圆的做法

不欢乐小姐 3个月前已收到4个回答举报

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炸/煎汤圆的做法开火热锅锅热后倒入油油热后调成小火汤圆在煎的过程中可能会出现膨胀导致油星四溅，放入汤圆之前，可以将汤圆用牙签戳几个小洞，轻轻放入汤圆以免油涧出来，小火慢慢煎，用筷子或者铲轻轻拨弄，以免汤圆黏贴在一起盛出汤圆在盘子里，趁热撒上白糖一盘美味就做好啦！

15小时前

共回答了162个问题评论

煎汤圆不需要解冻正宗煎汤圆的做法锅中放油

2.将汤圆放入，改小火

3.待一面煎定型后4.翻面煎另一边，也煎至定型

5.加少许水，改大火

6.加盖，水开后改小火

7.待锅里水快要干时，多翻面

8.煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄

13小时前

共回答了91个问题评论

1、汤圆无需解冻，放入不粘锅。

2、加入少许油

3、晃动锅子，使汤圆均匀粘上油。

4、加入少许清水

5、盖上锅盖，小火慢煎。

6、煎到底部微黄，将汤圆翻面继续煎。

7、煎到汤圆变软，用锅铲轻轻压扁。不知道是汤圆馅太满了还是我使劲大了，汤圆都露馅了。

8、煎到你喜欢的软硬度就出锅。

11小时前

共回答了464个问题评论

第10步、香甜皮脆的煎汤圆好了，请你品尝，祝大家元宵节快乐

7小时前

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