沙糖桔的做法

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1、将所有食材都提前称好。糯米粉用水磨的糯米粉，做出来会比较细腻一些。糯米粉，白砂糖，玉米淀粉，玉米淀粉倒入碗中，用筷子搅拌均匀。

2、加入牛奶和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。

3、搅拌至没有颗粒，玉米油、牛奶和糯米粉完全混合在一起的时候，盖上耐高温保鲜膜，放入锅内蒸25分钟。

4、在蒸的过程中，将砂糖桔剥好。剥砂糖桔的时候不要太大力，不然很容易将砂糖桔剥散，剥散的就只能自己吃掉不能用，不然做出来也不好看。

5、蒸好的糯米面团取出之后，稍稍晾凉，用手不断的揉搓，揉搓的时间长，可以增加糯米面团的弹性。

6、取25克左右的面团，用手按压平整，放上砂糖桔，用虎口包起来，再用手轻轻揉一下，让其更加平整。

7、包好的砂糖桔放在椰蓉里面滚一圈就可以了。

8、简单好吃，切开后也看起来非常漂亮，好看又好吃，汁水特别丰富。

14小时前

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原料：中等大小的沙糖桔三个水500克冰糖50克甜橙果珍30克过程：

1、桔子剥皮，分瓣，轻轻撕去桔瓣表面的白色筋膜（自己吃不撕也可）。

2、小锅放清水，烧开后，加入冰糖及果珍。

3、加入桔瓣，转小火，煮10分钟。

4、盛出放凉后即可食用

12小时前

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