扭曲的靈魂 3星
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用料
糯米粉 适量
温水 适量
红糖 适量
做法步骤
步骤 1
糯米粉中加入适量温水,揉搓成表面光滑、软硬适中的面团。
步骤 2
将面团揉搓成长条状,揪成一个个小剂子。
步骤 3
将小剂子搓成圆子,再用大拇指按压成凹陷状。
步骤 4
锅中加水煮开后,下入米粿煮至全部漂浮,1~2分钟后即可捞出。
步骤 5
将米粿和汤汁盛到碗中,再加入少量红糖即可。
步骤 6
趁热开吃吧~暖暖的,味道好极了!
3小时前
美了个玲 3星
共回答了317个问题 评论
青米粿,一般都是用艾草做的,艾青在这个季节是最多最嫩的时候,天气好的话有些人从过年就开始剪了,我们是星期五下午剪的,昨天下午又剪了点,剪回来的艾草需要把黄叶杂草清理干净,然后洗干净待用,再把石灰水淘洗一下,把石灰水煮开,放入艾草,
1小时前
回答问题
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