土豆蒜苔炸酱面的家常做法

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主料2人份

面条(虾蓉面)1袋

辅料

豆瓣酱2勺

土豆半个蒜苔适量 胡萝卜半根火腿肠2根 淀粉1勺食用盐适量

步骤1

蒜苔洗净,切成小丁

步骤2

土豆,胡萝卜去皮,切丁

步骤3

火腿肠切成小丁。起锅,先下火腿丁,煸炒片刻,加入胡萝卜,然后再加两勺豆瓣酱,翻炒!

步骤4

依次倒入蒜苔丁和土豆丁,加适量的盐,继续翻炒。然后加入适量清水

步骤5

一小勺淀粉加水,搅匀,关火前倒入

步骤6

速冻面条煮熟,快速过水,加入酱料即可

21小时前

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