蜡笔小旧 4星
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主料:干木耳0.2两、大蒜11瓣
辅料:食用油3.0勺、葱1.0根、姜2.0片、鸡精2.0勺、蚝油2.0勺、鲜酱油2.0、水2.0、盐1.0勺
1、干木耳泡发洗净,备用,
2、大蒜剥皮洗净
3、葱姜洗净切丝。
4、起锅烧油,葱姜下锅翻炒出香味,
5、木耳下锅,加上一点水,以免溅到自己,加一品鲜酱油,盐,鸡精,耗油翻炒,
6、大蒜下锅,翻炒均匀即可出锅,
5小时前
琉璃之梦 1星
共回答了135个问题 评论
准备食材:黑木耳300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。
具体做法:
1、 黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。
2、 木耳泡发好后,用手撕成小朵。锅中烧开水,放入木耳焯熟,捞出沥水备用。
3、 锅中倒入食用油,油热后放入葱片爆香,爆香后放入木耳翻炒均匀。
4、 最后加入食盐、生抽调味,翻匀炒熟出锅即可。
3小时前
扎眼的你 2星
共回答了278个问题 评论
木耳备好洗干净
2
备好泡菜蒜姜
3
泡菜蒜姜切沫
4
锅到油
5
把泡菜蒜姜先爆香
6
到入木耳翻炒大概五分钟放入鸡精关火
7
撒点小葱
1小时前
回答问题
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