蒜蓉粉丝蒸秋葵蒸几分钟

12分钟即可

1.首先我们准备一下食材：干粉丝60克，放入盆中用清水泡发，秋葵400克，清洗干净以后切去根部，切成两半备用，粉丝泡软以后，放在盘中垫底，上面依次摆上秋葵，大蒜30克拍扁剁成蒜末备用。

2.锅内烧油，倒入蒜末用勺子不停地搅动，开中火，把大蒜炒至金黄色时，倒出均匀地浇在秋葵上面。

3.锅内再次烧水，水开以后，把秋葵上锅蒸大约十二分钟。

4.在等待的这个时间，我们拿一个小盆，青椒和红椒各一片，切成青红椒丝，大葱一段，切成大葱丝，生姜一块同样切成姜丝与青红椒丝和葱丝放在一起，盆中加入清水。

5.十二分钟以后，取出蒸好的秋葵，倒入蒸鱼豉油10克，把青红椒丝和葱丝、姜丝均匀地摆在秋葵上面，然后锅中再次烧油，油温七成热时，把热油浇在青红椒丝和葱丝、姜丝上面。

蒸10分钟即可。

用料

秋葵200克

龙口粉丝100克

盐3克

红椒碎10克

蚝油3汤匙

葱花少许

生抽2汤匙

蒜蓉20克

⭐蒜蓉粉丝蒸秋葵⭐的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

粉丝用温水泡软平铺在盘中。

步骤 3

秋葵洗净切成小段铺在粉丝上。

步骤 4

炒酱汁：起锅烧热油，先放蒜蓉下锅炒出香味，接着放入红椒碎，调入蚝油，生抽，盐翻炒一分钟。

步骤 5

炒好的酱汁均匀淋在秋葵粉丝上。

步骤 6

最后上锅大火蒸10分钟就可以上桌享用啦。

步骤 7

美味营养的蒜蓉粉丝蒸秋葵上桌开吃啦。

食材清单

秋葵 400g 、 蒜 3瓣 、 油 一汤勺 、 酱油 适量

烹饪步骤

1/3

准备好食材

2/3

蒜拍碎切末，锅里放油，放入蒜末炒出香味，待微微变黄，把蒜蓉浇在洗好切好的秋葵上。

最后一步

放入蒸锅，大火蒸8分钟左右取出，淋上酱油就可以吃啦！

蒜蓉粉丝蒸秋葵蒸八分钟左右的时间，这样制做出来的蒜蓉粉丝蒸秋葵软硬适度吃起来不仅味道鲜美而且是越嚼越香。

蒸8分钟即可。

粉丝、秋葵。

准备蒜末,泡椒,水淀粉(即水和淀粉拌匀)。

粉丝泡发10分钟。

秋葵洗干净后,去掉头尾部分。

然后放在锅里证。