怎样做粉丝蒸秋葵

江淮泊月 2个月前 已收到2个回答 举报

怎奈红颜 4星

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食材:秋葵180克,粉丝适量,生抽3勺,大蒜8克。

做法:

1,秋葵洗干净,放入有水的锅里煮三分钟,拿出冲洗干净

2.粉丝少许用开水泡软

3.粉丝铺在盘底,秋葵去头对切铺在粉丝上,把大蒜切碎放在上面,生抽三勺淋在菜上,油烧热淋上,然后上锅隔水蒸十分钟即可享受

14小时前

30

秋寒到冬尽 4星

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主料

龙口粉丝40g,秋葵100g

辅料

蒜末适量,泡椒粒适量

调料

酱油适量,蚝油适量

水淀粉适量,油适量

做法:

1.粉丝、秋葵。

2.准备蒜末,泡椒,水淀粉(即水和淀粉拌匀)。

3.粉丝泡发10分钟。

4.秋葵洗干净后,去掉头尾部分。

5.再对半切开。

6.粉丝捞起放入盘中。

7.秋葵放入粉丝表面。

8.入锅蒸8分钟。

9.时间到出锅。

10.起锅热油,爆香蒜末和泡椒粒。

11.放入酱油、蚝油、水淀粉,大火收汁。

12.将酱汁浇入秋葵表面即可。

12小时前

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