牛奶能冰冻吗

獨自圝圞愛 1个月前 已收到3个回答 举报
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王良人 3星

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不可以

牛奶不可以冷冻保存。通常巴氏鲜奶、低温酸奶都要求在2—6摄氏度低温保存。由于脂肪和水凝固点的差异，冷冻后的牛奶会自动分层，乳脂浮在上面，水分则沉到底部，解冻之后的牛奶，喝起来会有颗粒的感觉口感大大降低。

15小时前

37

谁的一见钟 2星

共回答了259个问题 评论

可以冰冻。一次喝不完最好冰冻，防止牛奶变质。冰冻的牛奶，需提前解冻，必须加热至沸腾，待凉后饮用。解冻的食物，就不能再次返冻，尽量当天食用。

13小时前

48

皇族秋月 2星

共回答了295个问题 评论

可以冰冻的，这样就变成块的。口感和味道也会发生变化。建议还是常温食用比较方便快捷实用干净整洁卫生。它口感更加纯正。

11小时前

9
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