夏微菊 1星
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食材主料:米脂豆腐300g,虾皮1g,辅料:油适量,盐适量,番茄适量,韭菜适量,糖适量
步骤
1.准备300g米脂豆腐
2.将米脂豆腐切小方块,淖水
3.淖水后控水后的米脂豆腐备用
4.准备番茄,韭菜
5.虾皮洗干净
6.将番茄煮成浓汁,加入虾皮,调酸甜汁
7.将茄汁浇到米脂豆腐即可
19小时前
漫卷诗书 3星
共回答了323个问题 评论
将虾皮清洗干净泡软,葱切碎,姜切丝;豆腐焯水,然后用调羹碾成豆腐泥;用泡虾皮的水将鸡蛋搅匀,加入虾皮、豆腐泥和精盐,搅拌均匀,加适量冷开水,上锅大火蒸15~20分钟;出锅前淋上芝麻油即可
17小时前
回答问题
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