做冰糖炖梨究竟用哪种梨来炖最好

最真的说 1个月前 已收到2个回答 举报
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哭红颜 1星

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炖冰糖雪梨，用雪梨来炖是比较好的。另外的话在里面加点生姜一起炖效果更好。冰糖雪梨是非常养生的，能够滋养人体的胃部。

13小时前

41

伱妻而已 1星

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雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

11小时前

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