炖辣椒鸡蛋羹的正确做法

平头帅小子 3个月前 已收到3个回答 举报
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黑衫男痞 4星

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1.准备好食材，剁椒是自己做的，挖出两勺备用，香葱切碎。

2.锅中放适量油稍微加热，打入鸡蛋煎至定型。

3.一面煎好翻面把鸡蛋煎熟盛出备用，8个鸡蛋依次煎好。

4.锅留底油，放入剁辣椒炒出香味。

16小时前

8

残梦断 2星

共回答了293个问题 评论

一个鸡蛋，加半碗水，打散。过滤2次，加盐和白胡椒。青椒切碎，摆进去。

包上一层保鲜膜，上面用叉子扎很多小孔。微波炉三分半钟。

青椒会出水，喜欢老一点的酌情减少水哟～加上酱油和香油就可以开吃

14小时前

41

爱天地鉴 3星

共回答了322个问题 评论

辣椒切碎，鸡蛋打散，倒入温水，倒入辣椒，大酱，少许油搅拌均匀，锅开上汽蒸5分钟即可

11小时前

27
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