菠萝快速削皮法

亚桀尐 1个月前 已收到2个回答 举报
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我视谁如命 1星

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1、买回来的菠萝去掉头尾两部分。

2、剩下的中间部分切成四瓣。

3、取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断。

4、用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块切好了。

5、如果觉得横向切不能控制自如，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻，这样能抵制菠萝酶的活力。

16小时前

13

滥情不是罪 2星

共回答了205个问题 评论

切掉菠萝叶和菠萝底部，竖着放好，从中间切开再分成两半；

再从中间切开，平均分成8份，每份都切成小块，不要切断，把切好的块从皮上片下来；

准备一盆凉开水，加入食盐化开，把菠萝浸泡15分钟即可。

14小时前

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