大河马先生 2星
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红茶第一泡要倒掉。
冲泡红茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“醒茶”。
继续泡下去味道会很淡。但一些品质很好的红茶,可以连续泡10次以上,如金骏眉、云南古树红茶等。冲泡品种好的红茶时,可以控制水温在100
一般红茶泡3~5次比较好,红茶是经过发酵制作而成的温性茶叶,茶內物质丰厚,汤色红亮,可以使用盖碗以及玻璃杯冲泡,水温为90~95℃,投茶量为5g左右,可正常冲泡3~5次,茶味变清淡时,即可更换茶叶,再次泡饮。红茶第一泡要倒掉,不宜饮用,因为第一泡为醒茶(洗茶)
四泡,一泡洗茶,二泡最浓郁,三泡最清香,四泡最清淡。
15小时前
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