米饺皮不开裂的做法

凌乱风 1个月前 已收到1个回答 举报

那是假设 4星

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步骤/方式1

晚米加水浸泡一晚,第二天早上用机器打成米浆

步骤/方式2

大火热锅,倒入米浆熬制。期间不停搅拌防止黏锅(这是力气活)。熬成如图的样子。

步骤/方式3

炒馅料,先下肉爆出油,然后加上自己喜欢的菜根据自己的口味加佐料翻炒翻炒……

步骤/方式4

将熬出的米浆揉搓成光滑的圆球(这也是个力气活)。

步骤/方式5

圆球压成饺子皮后开始包自己喜欢的馅料啦!(这个速度要麻利点哦,要不然会干裂发硬)。

步骤/方式6

将包好的饺子放入蒸屉(隔开放,防止熟后黏连),开水上锅蒸吧!

步骤/方式7

开水上锅蒸20分钟可以直接开锅。

步骤/方式8

可以开吃啦!

7小时前

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