茶油利飯正宗做法

那个人是我 1个月前 已收到2个回答 举报

唯爱鑫 3星

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材料:

胚芽米2大杯、红藜1小杯、小米1小杯、新鲜玉米粒1杯、青豆仁1小杯、松子适量、茶油2大勺。

调味料:姜黄粉3勺、姜丝油1勺、海盐1小勺。

做法:

1、胚芽米洗干净,加入清水浸泡3个小时,红藜、小米分别使用过滤网加清水冲洗干净。

2、将胚芽米、小米、红藜放入锅中,加入少许茶油、海盐、以及3杯水,插电煮熟,取出备用。

3、用平底锅加热,干炒松子,飘香后取出,倒入茶油以小火烧热,加入玉米粒和青豆仁炒熟。

4、煮熟的米饭放到平底锅中,加入姜黄粉炒香,放入姜丝油拌匀,盛入盘中,撒上炒香的松子,即可

4小时前

46

属于沵的 5星

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1、鸡肉和虾切小丁后放几滴柠檬、盐、蛋清抓匀;

2、青菜和胡萝卜,水焯后切碎;

3、锅内放少量油,下入洋葱碎;

4、下入腌好的鸡肉和虾翻炒至变色;

5、下入红萝卜和蔬菜加少量盐;

6、炒好的菜,鸡蛋打散加少量盐,锅内放少量油,倒入鸡蛋液,等鸡蛋液快要凝结时倒入米饭翻炒,再倒入炒好的菜拌匀。

2小时前

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