那些碗不能在微波炉里加热

漆器碗 在微波炉里面也不可以放置漆器类的碗,漆器类的制品虽然表层看起来较好看,但是其外观通常会采用不同的色漆涂抹打造而成。

将其放置在微波炉内进行加热,漆器碗表面的色漆会因为加热出现融化、脱落的现象,会对其内部放置的食物造成污染,

微波炉禁用或慎用的加热材料有： 金属、漆器、纸碟、纸杯、竹木器具。 这类材料制成的碗建议不要在微波炉里加热。 放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。纸碟、纸杯一般的都是不可耐高温度，不建议放入微波炉加热微波炉的工作原理：

1、磁控管利用电能产生微波，微波由天线末端发射出去，经过中空的波导管传到微波炉上壁的微波出口处，在出口处有形如风扇叶片的搅拌器把微波分散开，射出的微波一部份直接射到食物上，一部分通过微波炉的内壁反射到食物上，使用食物能从各个方面得到较均匀的微波照射。它不是靠热传递或辐射，而是靠食物本身的有极分子的振荡产生热量。

2、微波炉就是利用磁控管发射微波，引起食物内部的水分的剧烈运动碰撞而产程热量以加热食物。它的主要功能就是加热食物内部的水分。

3、光波可以达到烧烤的功能，同时光波在工作时可以产生高亮光，可以照亮微波炉内部，让消费者可以看到食物的现实的状况。