动了情的猪 2星
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原料:海瓜子,红辣椒,姜,蒜头,盐,糖,料酒,酱油,醋。
油烧热,放姜、蒜头(拍扁)爆香,先放红辣椒,再放海瓜子,炒到海瓜子半开,加盐、少量糖调味,再放入少量料酒、酱油、多一点的醋,盖上锅盖焖一下入味,待海瓜子全开即可。
9小时前
没防备 1星
共回答了18个问题 评论
用料
主料
海瓜子500克
金不换适量
辅料
生姜
适量
蒜
葱花
黄豆酱
2汤匙
水淀粉
料酒
辣椒圈
爆炒海瓜子的做法
1.
将所有材料洗干净,准备好。同时也调好水淀粉备用
2.
热锅冷油,依次加入生姜,蒜,辣椒圈炒香,加入两汤匙黄豆酱略炒一下。
3.
加入虑干水的海瓜子,同时迅速加入金不换,加入适量的盐和鸡精,加入料酒翻炒1分钟。马上加入水淀粉。
4.
再翻炒1分钟后,加入葱花,立刻起锅。
7小时前
騎著母 1星
共回答了115个问题 评论
葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克;盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克,白糖15克、酱油20克、料酒10克,大蒜10克。
4小时前
回答问题
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