活鱼怎么保鲜杀好的鱼怎么保鲜

小熱戀 3个月前已收到1个回答举报

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活鱼保鲜方法，鱼不能长时间离开水，离开水以后需要用湿纸贴在鱼的眼睛上，鱼也只能存活3~5小时。

杀好的鱼保鲜方法，到家以后也将鱼放入冰箱冷冻起来，吃的时候再取出来解冻。

杀好的鱼保鲜，把鱼杀好除内脏盐水浸泡：可以不用水洗，不用刮鱼鳞，然后放10%的食用盐，泡在水中，便可以保存数日不变质。

1小时前

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