不堪都是我 1星
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炖鱼翅一般需要3个小时左右。 因为鱼翅的主要成分是胶原蛋白,它是一种蛋白质,时间长了会破坏这种东西,当然像比较软嫩的鱼翅需要的时间也短一些,2个小时就差不多,而比较硬的鱼翅则要三个小时以上才能达到软烂适中的效果,这种炖鱼翅适宜气血不足者食用。
11小时前
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